Обязательная структура документа
Начнем с самого простого HTML документа, содержащего только простой текст Hello world. В HTML файле содержимому обязательно должен предшествовать раздел HEAD, который минимально может состоять из двух конструкций. Тогда код HTML можно представить так:
Пример hello.html:
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 3.2//EN">
<TITLE>Hello</TITLE>
Hello world
На самом же деле, в точности, этот документ имеет следующую структуру:
Пример hello2.html:
<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 3.2//EN">
<HTML>
<HEAD>
<TITLE>Hello</TITLE>
</HEAD>
<BODY>
Hello world
</BODY>
</HTML>
То есть, за исключением первой строки, весь файл есть HTML элемент который содержит HEAD элемент, (включающий TITLE элемент) и BODY элемент, с простым текстом в качестве содержимого.
Таким образом, при отсутствии тегов HTML, HEAD, и TITLE броузер сам вставит их в нужные места. Поэтому Ваш документ всегда будет содержать HEAD и BODY.